Kategoria: Ruoka ja juoma

Kitron – Naxoksen ainutlaatuinen sitruslikööri

Kuvittele käveleväsi aurinkoisen Naxoksen saaren kapeilla kaduilla ja aistivasi ilmassa makean sitruksen tuoksun. Pian edessäsi avautuu perinteinen tislaamo, jossa valmistetaan jotain hyvin erityistä: Kitron-likööriä, jota saa vain tältä saarelta. Kitron on aromaattinen sitruslikööri, joka on Naxoksen ylpeys – sitä tehdään paikallisen kitruspuun (citron-puun) hedelmistä ja etenkin niiden lehdistä. Maultaan kitron on samettisen sitruksinen, hieman kuin […]